| 产品特性：热卖 | 加工定制：是 | 品牌：科尔 |
| 杀菌设备类型：微波杀菌 | 适用范围：肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号：KER-SJ-40KW |
| 规格：11*1*1.7m |
名称 | 详述 |
设备型号 | KER-MJ-30KW |
微波设备功率 | 30KW |
设备尺寸 | 9000mm1000mm1700mm（长×宽×高） |
箱体尺寸 | 5000mm1000mm1700mm（长×宽×高） |
输入电源 | 三相，380V（10%变化范围）,50Hz |
微波频率 | 2450MHz±50Hz |
灭菌腔材质 | 整机工业不锈钢加工 |
控制方式 | PLC触屏操作，视频显示，温度恒温恒控 |
工作环境 | 0～40℃、相对湿度≤80% |
温度控制 | 65-120℃（恒温恒控系统) |
产能 | 脱水量300kg/H左右 |
波馈入部位 | ding部馈入 |
进出料开口高度 | 80mm |
传输带宽度 | 800mm |
适用 | 凉皮、米线、焖子、凉粉 |
品牌 | 科尔 |
微波杀菌：食品保鲜新选择
微波杀菌技术，为食品保鲜提供gao效解决方案！
时间短、速度快：与传统热力杀菌相比，微波杀菌通过强功率密度，能在几秒至数十秒内达到理想的灭菌效果，大大缩短处理时间。
低温杀菌，保持食品质量：微波杀菌在短时间内即可实现gao效灭菌，无外来物污染，能够保留食品更多的有效成分，保持原有的色、香、味等。
杀菌***：微波杀菌能够***消灭微生物，确保食品的安全与卫生。
微波灭菌的具体过程
?热效应?：在微波场的作用下，食品中的极性分子（如水分子）会随着微波电场的变化而快速旋转，产生热量，导致微生物内部的温度迅速升高，使蛋白质变性，失去生物活性。
?非热效应?：微波电场会改变细胞膜电位，影响细胞膜的通透性，导致微生物营养不良，不能正常新陈代谢，zui终死亡。
微波灭菌的应用范围和效果
微波灭菌适用于液体和固体物料，具有杀菌效果好、时间短、温度低等优点。在相同的杀菌条件下，微波灭菌所需的加热时间更短，加热温度相对较低，但杀菌效果更好。
效***，节能环保：微波杀菌技术效***，节约能源，操控方便，是现代食品加工的理想选择。
应用广泛：适用于大枣、香菇、木耳等农副产品的烘干、杀菌和杀虫卵处理，提升产品质量和保存期限。
详情咨询17613285579 15343948258 可以免费试机
